Stark Kurt - Fontanella, Gesamtbetrieb:
Produktive Heuwiesen in Hofnähe sowie, bunte und ertragreiche Goldhaferwiesen in höheren Lagen bilden die wirtschaftliche Grundlage dieses Milchbetriebs im Biosphärenpark Großes Walsertal, der dem Prinzip einer möglichst geschlossenen Kreislaufwirtschaft konsequent folgt. Artenreiche Magerwiesen und ein Hangflachmoor sorgen für eine besonderen Floren- und Faunenvielfalt auf dem bergbäuerlichen Betrieb.